Rozmarýnová focaccia – recept
Italská kuchyně je plná všelijakých dobrot. Kromě těstovin a pizzy je italská kuchyně známá také focacciou. Co to je? Je to druh chleba z Itálie. Většinou se však jí jen tak samotný jako předkrm nebo s olivovým olejem.
Suroviny
- 250 g hladké mouka
- 200 ml voda
- 1/4 kvasnice
- lžička soli
- na důlky olivový olej a rozmarýn
Postup
Smíchá se dohromady voda, mouka a kvasnice. Trochu se to vše promíchá a přidá se sůl. Nechá se hodinu vykynout a pak se dá na plech. Udělají se důlky, nakape se olej a posype se hrubou solí a rozmarýnem. Peče se asi 12-15 minut. Kdo nemá rád rozmarýn, ten si může udělat focacciu se sušenými rajčaty a olivami.
Publikováno: 21. 10. 2021
Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.
Více
