Pikantní ,,hospodský“ topinky – recept

Hospody a podobný zařízení většinou nabízí jenom nějaké drobnosti k pivu či vínu. Jde o nakládaný hermelín, utopence nebo právě topinky s masovou směsí. Není na nich nic složitého k přípravě a jsou skvělou večeří.

Suroviny

  • cibule
  • mleté maso
  • česnek
  • rajčata
  • rajský protlak
  • chilli papričky
  • mleté chilli
  • fazole
  • fazolky
  • kukuřice

Postup

Člověk si osmaží cibuli, na ní potom mleté maso, přidá chilli, česnek, rajčata, protlak, fazolky, fazole, kukuřici a nechá trochu vydusit. Mezitím si osmaží jako topinku pokud možno domácí chléb a potře ho česnekem. Na topinky nandá lžící směs a zasype strouhaným sýrem. Může se ozdobit paprikou a cibulí. Chutné jsou také topinky s houbami.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang