Božská nadýchaná kakaová buchta pro fitnessáky i bezlepkáře

Tento recept potěší všechny fitnessáky s mlsným jazykem a dokonce i bezlepkáře!

Nadýchaná kakaová buchta má na svůj objem minimum kalorií, zato je nabitá živinami a pořádnou dávkou vlákniny. Níže uvedené množství vyjde na 4 porce.

Ingredience:

  • 3 střední mrkve nastrouhané na jemno
  • 1/2 cukety nastrouhaná na jemno, zbavená vody
  • 2 odměrky čokoládového / oříškového proteinu
  • 100 g Šmakoun brusinka&goji nastrouhaný na jemno
  • 80g jogurt Milko / Skyr
  • 2 PL holandské kakao
  • 1 čl skořice
  • 1 čl prášek do pečiva
  • 1 bílek – vyšlehaný

Postup:

Všechny ingredience smícháme, nakonec přidáme vyšlehaný bílek. Směs nandáme do formy (20×20 cm) vyložené pečicím papírem.

Pečeme na 180 °C po dobu 30 minut (pekla jsem v horkovzdušné troubě).

Necháme vychladnout a zdobíme podle preferencí, například řeckým jogurtem, jahodami, arašídovým máslem nebo medem.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang