Lívanečky – recept

Kromě oblíbených palačinek jsou jako sladké jídlo oblíbené i lívance. Dají se udělat s ovocem, džemem, se šlehačkou nebo čokoládou.

Suroviny

  • 250 ml mléka
  • 250 ml polohrubé mouky
  • 1 vejce

Postup

Smíchá se mouka s mlékem a přidá se žloutek. Bílek se vyšlehá zvlášť do sněhu. Zlehka se to promíchá a dá na pánvičku mírně vystříkanou olejem. Lívanečky rozhodně nemusí plavat. Cukr se nepřidává, zbytečně se pak chytají na pánvičku. Podává se dle chuti. Jako zdravější alternativu si lze připravit veganské pohankové lívance s lesním ovocem nebo jáhlové lívance s omáčkou z jahod a papáji.

© 2024 Vmagazin.cz | Nakódoval Leoš Lang