Krůtí závitky – nejlepší recept
Naučte se, jak si doma připravit krůtí závitky. Jsou snadné na přípravu, levnější a chutnější než kupovaná verze a nemusíte se prát s davy lidí, abyste si na nich pochutnali.
Suroviny
- 800 g krůtích prsou
- špetka soli a pepře
- 100 g debrecínky
- 100 g nivy
- 2 mrkve
- 1 plechovka kukuřice
- olej na smažení
Postup
- Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na plátky, které naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa položíme plátek debrecínky a posypeme ho nastrouhanou nivou.
- Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké nudličky. Několik kousků mrkve položíme na každý kus masa. Maso zavineme a zavážeme režnou nití.
- Jednotlivé závitky osmahneme ze všech stran na rozpáleném oleji a klademe do pekáčku. Potom je podlijeme vysmahnutým olejem a vodou a pečeme v troubě při teplotě 180 °C asi 45 minut.
- Upečené maso zbavíme nití a nakrájíme na tenká kolečka.
- Podáváme je s kukuřicí a vařenými brambory, které pro slavnostní příležitosti můžeme upravit vykrajovátkem do libovolného tvaru.