Káva a čaj snižují riziko vzniku diabetu 2. typu
Pokud patříte mezi milovníky kávy nebo čaje, máte šanci, že vás tyto nápoje ochrání před diabetem 2. typu, který vzniká v dospělosti, zpravidla jako výsledek nezdravého životního stylu a obezity.
Podle studie Rachel Huxleyové z univerzity v Sydney se snižuje riziko onemocnění touto formou cukrovky až o pětinu u lidí, kteří denně vypijí tři nebo čtyři šálky kávy či teplého čaje. U konzumentů stejného množství kávy bez kofeinu bylo riziko nižší dokonce o třetinu.
Při detailním rozboru výsledků vyšlo najevo, že každý další šálek pravděpodobnost onemocnění snižuje o dalších sedm procent. Příznivý účinek podle Huxleyové nesouvisí s kofeinem, avšak jinými složkami čaje a kávy. Mohou to být například hořčík nebo kyselina chlorgenová, která působí jako antioxidant.