Jednominutový muffin z mikrovlnky – recept
Tento recept se dá využít na sladkou buchtu i na slaný ,,chlebík“. Je to opravdová rychlovka.
Suroviny
- 52 g lněného semínka – rozmixovat v mixéru
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 10g olej
- špetka skořice a sladidlo
Postup
Vymaže se jakákoliv formička, hrníček, talířek. Do vybrané nádoby se nandají všechny ingredience. Poté se to vše spolu smíchá a dá do mikrovlnky na plný výkon cca na 75 sekund. Po vypnutí se to nechá ještě minutu odpočívat a může se vytáhnout a servírovat. Při slané verzi se dá přidat například nastrouhaný sýr, nějaké koření a sůl s pepřem. Jak na rychlé a jednoduché muffiny?