Ginger Shot: Zdraví v lahvičce – jak na domácí přípravu a kde jej koupit?

Ginger Shot, malý koncentrovaný nápoj plný zdraví prospěšných látek, si získává stále větší oblibu mezi milovníky zdravého životního stylu. Kde a za kolik se dá ginger shot koupit a jak na přípravu domácího BIO ginger shotu?

Ginger shot je jednoduchý nápoj, složený z minima ingrediencí, které mu ovšem dodávají typicky výraznou chuť. Nápoj je tvořen především zázvorem, díky kterému může i malá dávka denně dodat tělu dostatek vitaminů a živin, navíc může pomoci s prevencí proti zánětům či různých onemocnění.

Ginger shot si lze koupit v supermarketech, drogerii, prodejnách se zdravou výživou nebo na specializovaných e-shopech jako Ginger Shot a GymBeam. Levnější a mnohem zdravější variantou je však jeho po domácku připravená verze. Recept na BIO Ginger shot je navíc jednoduchý a nezabere moc času.

Co je to Ginger Shot?

Ginger shot, počeštěle „zázvorový výstřel“, je malý nápoj připravený z čerstvého zázvoru, citronové šťávy a dalších ingrediencí, které mu dodávají jedinečnou chuť a účinky. Tento nápoj je známý svou ostrou chutí a řadou potenciálních zdravotních benefitů.

Zázvor, hlavní složka tohoto nápoje, je známý svými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Obsahuje bioaktivní sloučeninu zvanou gingerol, která má silné léčivé účinky, které mohou pomoci například s:

• posílením imunitního systému
• zlepšením trávení
• bojem proti zánětům
• zvýšením energie

Ginger Shot je bohatý na vitamíny a antioxidanty, které pomáhají tělu bojovat proti nachlazení a infekcím v případě oslabené imunity. Zázvor stimuluje produkci trávicích šťáv a pomáhá při zažívacích obtížích, jako je nadýmání nebo nevolnost.

Díky obsahu gingerolu navíc může pravidelná konzumace pomoci snížit záněty v těle. Oproti kávě má také výhodu, že i malá dávka dokáže rychle nastartovat tělo a dodat mu dostatek energie na celý den.

Recept na domácí Ginger shot

Ginger shot si lze přichystat i svépomocí doma. Příprava takového domácího Ginger shotu navíc nezabere moc času, ani nevyžaduje moc ingrediencí. Jak na přípravu domácího Ginger shotu poradí tento jednoduchý recept:

Ingredience:

• 100 g čerstvého zázvoru
• šťáva ze 2 citronů
• 100 ml vody
• 2 polévkové lžíce medu (volitelné)
• špetka kajenského pepře (volitelné)

Nejprve je potřeba přichystat zázvor, tedy očistit a nakrájet na menší kousky. Poté se zázvor vloží do mixéru. Do mixéru se přidá citronová šťáva a voda, případně lze dle chuti přidat i med či kajenský pepř. Celá směs se následně rozmixuje do hladka. Jakmile je rozmixována na šťávu, je třeba ji přecedit přes jemné sítko či plátno a hotový ginger shot nalít do uzavíratelné lahve.

Ginger shot se v základě skládá ze tří přísad, a to ze zázvoru, vody a citrónové šťávy. Kromě medu a pepře ho však lze dochutit i dalšími ingrediencemi.

Pro jedinečnou chuť lze ginger shot „okořenit“ například:

• jablečnou či pomerančovou šťávou
• červenou řepou
• kurkumou
• skořicí či hřebíčkem
• mrkví či okurkou

Pro jemnější chuť lze obyčejnou kohoutkovou vodu nahradit kokosovou vodou. Hotový nápoj pak lze dolít perlivou vodou a servírovat jako osvěžující nealkoholický koktejl. Pro jedinečnou chuť lze místo vody použít také rostlinné mléko.

Ginger shot by se měl uchovávat v lednici a konzumovat po malých dávkách, ideálně každý den. Jelikož nápoj jako takový pomáhá při trávení, může skvěle účinkovat po jídle, po ránu či před spaním. Lze jej přidávat jako ochucovadlo do čaje, například z čerstvé máty, dávkování se doporučuje 3x denně (při 50 ml).

Tento domácí Ginger Shot je nejen snadný na přípravu, navíc také vyjde levněji než ten kupovaný. Pokud si však člověk nechce připravovat Ginger Shot sám, například nemá na přípravu čas nebo nemá doma mixér, nabízí se hned několik možností, kde jej koupit.

Ginger shot – kde koupit?

Ginger Shot nabízí hned několik obchodů. Mezi nejznámější značky patří především:

• Ginger Shot
• GymBeam Ginger Shot
• Bio Solevita Ginger Shot

Velmi vyzdvihovanou značkou zázvorového nápoje je Ginger Shot na e-shopu gingershot.cz. Ten zákazníkům nabízí lahvičky ginger shotu o objemu 50 ml a 500 ml, a to jak samostatně, tak i v různých výhodných balíčcích. Ginger Shot kromě zázvorové a citronové šťávy obsahuje také kampotský pepř, kurkumu, med a kokosovou vodu.

Výrobek je propagován mnoha významnými osobnostmi české scény, vypít lze až 3 lahvičky denně (o objemu 50 ml). E-shop mimo jiné umožňuje také zaplatit si předplatné na 12 měsíců, k němuž zákazníci obdrží láhev Ginger Shotu 500 ml a 50 g sušeného zázvoru z Peru zdarma. Pokud si navíc zákazníci přihlásí odběr newsletteru, získají slevu na první nákup.

Další populární variantou je Ginger Shot od značky GymBeam. Tento produkt je oblíbený mezi sportovci a lidmi, kteří dbají na zdravou stravu. GymBeam Ginger Shot je známý svou vysokou kvalitou a vyváženou chutí.

Na rozdíl od předchozí značky obsahuje pouze 4 ingredience – zázvorovou a citrónovou šťávu, kokosovou vodu a med. Díky svému praktickému balení (lahev 50 a 500 ml) je ideální i do fitka, kanceláře či na venkovní workout.

Svou vlastní značkou se může pochlubit také supermarket Lidl – ten nabízí vlastní značku s názvem BIO Ginger Shot Solevita. Jedna plechovka stojí okolo pouhých 30 korun, její objem je 150 ml, tedy třikrát větší než u zmíněných 50ml lahviček za vyšší cenu. Jedná se tak o jeden z nejlevnějších ginger shotů na trhu.

Jedna plechovka obsahuje 65 % jablečné šťávy, 25 % zázvorové šťávy, 10 % citronové šťávy z ekologického zemědělství a kyselinu L-askorbovou, svým složením se tak vymyká typickému Ginger shotu. Přesto však může dobře posloužit například při cestování, nebo jako občasná chuťovka.

V sortimentu supermarketového řetězce se však neobjevuje pouze Ginger Shot. Lidl nabízí také shoty s kurkumou, červenou řepou či mangem. V létě si z nich lze navíc připravit osvěžující nealkoholický koktejl – stačí přidat perlivou vodu, nakrájený pomeranč a led.

Ginger shoty se však pod méně známými značkami dají koupit i v jiných obchodech. Například v drogerii dm lze najít GINGER SHOT BIO (pod značkou fotta organic), a to buďto s jablečnou, nebo pomerančovou šťávou a peruánským zázvorem. Oba druhy se prodávají v lahvičkách po 60 ml za cca 50 korun.

Supermarket Albert prodává ginger shoty v lahvičkách po 180 ml za zhruba 40 korun, přičemž si lze vybrat rovnou ze tří příchutí, a to jablko, pomeranč a červená řepa. Tesco nabízí 180ml lahvičky Rio Cold Press Ginger Shot s jablkem nebo pomerančem, oba druhy za cca 30 korun.

Dražší variantu přináší Pfanner – za 150ml lahvičku Pfanner Bio Ginger shot (obyčejný nebo s kurkumou) zákazník zaplatí až 50 korun, což je téměř jednou tolik, co zaplatí za Ginger Shot Solevita v Lidlu.

Nežádoucí účinky Ginger shotu – kdo by se ho měl vyvarovat?

Zázvor je sice obecně považován za zdravý a přírodní lék na mnoho neduhů, jako každá potravina však i on může mít své nežádoucí účinky, zejména pokud je konzumován ve velkém množství.

Kdo by tedy měl být opatrný nebo se konzumaci zázvoru raději zcela vyhnout?

• těhotné a kojící ženy – vysoké dávky zázvoru v těhotenství mohou způsobit komplikace
• lidé s problémy se srážlivostí krve – může zvýšit riziko krvácení
• lidé s vředy – může zhoršit vředy
• diabetici – může ovlivnit hladinu cukru v krvi

Jedním z nejčastějších problémů spojených s nadměrnou konzumací zázvoru je pálení žáhy. Jeho dráždivé účinky mohou podráždit sliznici žaludku a vyvolat pocit pálení. Intenzita pálení závisí na množství zkonzumovaného zázvoru, jeho koncentraci a individuální citlivosti. Mezi další nežádoucí účinky pak patří například průjem, zvracení či nadýmání.

Zázvor mimo jiné může ovlivňovat také účinek některých léků, zejména těch, které snižují srážlivost krve. Při užívání léků je jeho pravidelnou konzumaci tedy důležité nejprve konzultovat s lékařem. Zázvor má sám o sobě stimulační účinky, které mohou narušit spánek. Ve vysokých dávkách může dokonce zvýšit tepovou frekvenci.

Zázvor je cenným kořením s mnoha zdravotními benefity. Je však důležité jej konzumovat s mírou a být si vědom možných nežádoucích účinků.

Publikováno: 11. 2. 2025

Michal Hardyn

Dlouhodobě se věnujeme psaní článků o zajímavých tématech. Každý článek píšeme tak, aby byl co nejsrozumitelnější a nejjasnější. Soustředíme se na doporučení, recenze a informativní články. Za cíl si klademe tvorbu nejkvalitnějších článků na internetu.

Twitter LinkedIn Blog