Jak snížit spotřebu vody? Začněme u sebe
Přibližně 70 % zemského povrchu je tvořeno vodou. Proč tedy taková panika z ubývání vody?
Odpověď je jednoznačná. Většina vod na Zemi obsahuje vysoké množství soli. Sladká voda je zastoupena pouze ve 3 % a z toho 3/4 vody je vázáno ve formě ledu a sněhu. Pouze 0,5 % světových zdrojů vody je využitelných pro náš ekosystém a lidskou populaci.
A proto bychom vodu neměli vnímat jako samozřejmý a nevyčerpatelný zdroj. Je namístě být úspornější. Tento článek přináší pár tipů, jak na to.
Změna začíná u nás
Většina lidí o vodě neuvažuje jako o nedostatkovém zboží. Nepočítá, kolikrát denně otočí vodovodním kohoutkem, neměří výšku vody při pravidelných koupelích ve vaně, nezamýšlí se nad tím, kolik litrů vody průměrně spotřebuje jeden kus hospodářského dobytka, kolik litrů vody je zapotřebí k vypěstování určité plodiny.
Průměrná denní spotřeba vody v České republice je přibližně 100 litrů na osobu (v Praze 115 litrů na osobu). Takové množství spotřebujeme během běžných denních aktivit, jako je hygiena, praní, úklid, mytí nádobí, vaření, zalévaní, koupání, návštěva toalety, a dalo by se pokračovat.
Jak snížit vlastní spotřebu vody?
Jak hospodárně zacházet s vodou:
- přestože je koupání ve vaně příjemná relaxace, z hlediska úspornosti je lepší sprchování
- při mytí vlasů, mydlení těla a rukou a čištění zubů je vhodné zavírat kohoutek
- pro větší úsporu vody si lze pořídit pákovou baterii a úspornou sprchovací hadici, popřípadě také perlátor
- je namístě pravidelná kontrola těsnění vodovodního kohoutku
- nádobí je vhodné mýt v napuštěném dřezu a ne pod tekoucí vodou
- auto je ideální mýt v myčce, kde je užívána recyklovaná voda
- k zalévání květin je vhodná dešťová voda
- od věci není ani WC stop, který ušetří přibližně 30 % vody při každém spláchnutí
Spotřeba virtuální vody
Konzumací se spotřebovává voda i z jiných světadílů. Mnohdy se jedná o oblasti, které trpí alarmujícím nedostatkem pitné vody. Řeč je zde o skryté či „virtuální“ vodě obsažené v potravinách a výrobcích, které lidé konzumují.
Vysoká spotřeba vody je spojena především s produkcí masa. Nicméně i mezi zemědělskými plodinami lze nalézt výjimky. K vítězům soutěže vodních nenasytů jednoznačně patří avokádo.
Pěstování této oblíbené plodiny má za následek nejen kácení lesů, nýbrž i abnormální spotřebu vody. Uvádí se, že na 2 až 3 avokáda je potřeba 272 litrů.
Velkými milovníky vody jsou i mandloně. Na vypěstování jedné mandle se spotřebuje 12 litrů vody. 80 % celkové produkce mandlí pochází z Kalifornie. Zvyšující se poptávka po mandlích měla za následek zničení 6 500 tisíc hektarů mokřad a následná kalifornská sucha.
Nemusíte ale smutnit. Mandle se dají nahradit i jinými ořechy, které obsahují mnoho minerálů, vlákniny, vitamínů, antioxidantů a přispívají tak k tělesné i duševní rovnováze. Můžete se vybrat ze široké nabídky ořechů, semínek i sušených plodů a pomáhat nejen svému zdraví, ale i Matce Zemi.
Chytré skleníky
Moderní technologie pomalu začínají nahrazovat tradiční zemědělství. V mnohém jsou efektivnější a úspornější.
Jednou z takových technologií jsou i chytré skleníky. Díky senzorům vlhkosti dochází k zavlažování půdy pouze v případě nutnosti. To vede k úspoře vody.
Vraťme vodu přírodě
Tématem záchrany vody v přírodě se zabývá i Český svaz ochránců přírody (ČSOP). Ve spolupráci s nadačním fondem Veolia vznikla sbírka „Vraťme vodu přírodě“, jejímž hlavním cílem je výkup a ochrana vhodných přírodních lokalit. Díky tomu se již podařilo zachránit 50 hektarů mokřadů.
Na závěr
Voda je součástí všeho živého na této planetě. Bez ní by život nebyl. Ne vždy si tento fakt lidé uvědomují.
Zásoby pitné vody se v důsledku klimatických změn a nehospodárnosti člověka stále ztenčují. Podle prognóz bude voda brzy vzácnější než ropa.
Hospodárným nakládáním s pitnou vodou i úpravou našeho jídelníčku můžeme přispět k zachování nejvzácnějšího bohatství naší planety pro budoucí generace.